Spanien

Spanien, kungariket i söder som främst kombineras med sol, tjurfäktning, paella och flamenco: Spanien är ett av världens mest omtyckta resmål. Men  trots dess utbredda turistkultur har Spanien många dolda skatter att upptäcka. Om inte annat så är spanjorernas varma, gästvänliga bemötande en skatt i sig.

Ett knytkalas med råvaror

Spanien har genom århundradena fått ta emot inslag och influenser från många olika kulturer, och så även den traditionellt spanska matkulturen. Fenicier, kelter, greker, romare och morer har alla influerat Spaniens kök med råvaror från hemlandet. Morerna, som hade ockuperat Spanien i 700 år innan katolikerna tog över i slutet av 1400-talet, har präglat den spanska matkulturen allra mest. De introducerade bl.a. citrusfrukter och många kryddor; ingridienser som vi idag förknippar med spansk matlagning. Tomat och potatis tog spanjorerna med sig hem efter koloniseringen av Sydamerika. Spanien har alltid tagit vara på vad havet erbjudit och Spanien har därför blivit en expert på utsökta fisk- och skaldjursrätter. Det spanska köket är också beryktat för sina hälsoaspekter och sina färska råvaror som påstås vara en av anledningarna till spanjorernas långa medellivslängd. Naturligtvis tillagas olika typiskt traditionella maträtter i Spaniens olika provincer, den kalla grönsakssoppan gazpacho t.ex är typisk för Andalusien medan den klassiska skaldjursrätten kommer från Valencia med omgivning. En tur genom Spanien blir en kulinarisk smakresa både för själen och för tungan.

Ett annorlunda Spanien

Om du letar efter riktigt intressanta tips och ett annorlunda Spanien långt ifrån playor och grisfester, måste du absolut besöka www.annorlunda-spanien.com
Sajten innehåller olika artiklar med information som du kanske inte hittar i vanliga turistbroschyrer, många spanska recept och annat smått och gott. Dessutom en stor samling länkar med spansk anknytning.

Känn pulsen av storstan

På de kastiliska högslätterna ligger huvudstaden Madrid som lockar med det kosmopolitiska drivet, sitt levande nattliv och intressanta kultur. Staden är med sina tre miljoner invånare ständigt i liv och rörelse, även under siestan som främst slår mindre städer. Ett tips är att spankulera Gran Vía upp och ner och känna pulsen av den spanska storstaden och dess spektakulära byggnader, butiker och restauranger som kantar den enorma avenyn. Gatans hundraårsfirande i april 2010 var en festlig angelägenhet för hela staden. För den som får nog av innerstadens hektiska folkmyller behöver inte vandra långt för att hitta en plats för avslappning ochsinnesro. I hjärtat av Madrid finner man den 1,4 km² stora parken Parque del Buen Retiro, en gammal palatsträdgård med bl.a. rosenplantager, en konstgjord sjö och statyn Angel Caído; den enda statyn i världen som rests till ängeln Luzifers ära.

Om spanjoren själv får välja

I nordvästra Spanien ligger provincen Galicien som är ett av de populäraste resmålen när spanjorerna själva åker på semester. Området som kantas av Atlanten i väst och Biscayabukten i norr med höga klippor, långa landtungor som sträcker sig ut i havet och många stora och små bukter ger kuststräckan ett ärrat utseende och har förblivit relativt opåverkad av turismen. En rekommendation är att hyra ett semesterhus i Spanien. Runtom i Spanien, framför allt längs medelhavskusten och på Balearerna finner ni tusentals fritidshus och semsterlägenheter redo för uthyrning. Ett säkert kort är annars att boka hotell. På dinsemester.se finner ni hotell och lägenheter överallt i semestervärlden till er som själva bokar transporten. På det sättet kan ni kombinera fördelarna från två världar och få en lösning där man kan kan resa ut och hem när det passar en själv och plånboken bäst.

Att avslappnat flanera omkring, beundra gatukonstnärer, träffa människor från hela världen och gå in i något litet gatucafé och njuta av en cortado – en Espresso med mjölk – det är semester i Spanien!